"ESTE ES MI PAIS "

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Cuando termine de cursar la Carrera de Gastronomía me di cuenta que cuando uno transmite, lo aprendido crece mucho más y de eso

. Se trata yo elegí tuve la suerte de poder concretarlo, realizo este trabajo con respeto y mucho amor.

Para mi no se es un buen cocinero o "chef" estudiando en el mejor colegio de Francia, teniendo cien recetas en una carpeta y un diploma en la mano, nada de eso ",

Pero si a esto le sumo practica y mucha biblioteca", pensaríamos de otra manera, por que estas dos cosas van de la mano.
Tampoco se es profesional, si después de todo somos mezquinos y no compartimos nuestras experiencias.

De una carrera el núcleo es la practica esto es lo que REALIZAMOS EN EL TALLER si bien en la carrera de gastronomía tiene varias materias muchas de ellas las, exponemos en la practica, como bromatología conservación de alimentos - cantidades, pesos, cortes, origen de productos.

NUESTRO TALLER ESTA DIRIGIDO

*A GRANDES Y CHICOS
*A quien quiera tener una salida laboral independiente
A personas que sientas el placer de cocinar para sus seres queridos

*A los ejecutivos que aplicando la técnica disminuyen el tiempo en la cocina
* A las abuelas para que puedan seguir incorporando recetas, fáciles y económicas.

*A Los adolescentes que tienen que prepararse para mañana

AGRADESCO

A mi esposo Oscar, que es mi motor paralelo, que siempre esta conmigo acompañándome ,cada noche hasta altas horas, para lograr la receta perfecta.

A la vida, por permitirme compartir esto con mi esposo.

A mis tres hijos, que por ellos surgió la idea del curso de los chicos, pues en ellos pude comprobar.

El entusiasmo por el arte culinario son sin duda las .personillas por las cuales ponemos toda nuestras Vida tratamos de hacerlos personas de bien que sepan compartir.
A todas aquellas personas que pasaron por el taller y otros que hoy andan por el mundo, Sandra de (Estados Unidos), Laura de España, Carla de Puerto Rico.

A todos ellos, que me hicieron crecer como persona y me ayudaron a ser mejor profesional.

Gracias gracias

Y a  vos Que estas leyendo está página,"" estés” donde estés".

QUE DIOS LOS BENDIGA ATODOS